El Astronauta

Carta restaurante El Astronauta Córdoba

Restaurante en Córdoba El Astronauta

Carta
restaurante


Entrantes 1/2 Entera
Humus de garbanzos crema de garbanzos con crudités de verduras o tostaditas. 6,00 € 9,50 €
Salmorejo de tomate crema fría de tomate con jamón (en temporada). 5,50 € 9,00 €
Mazamorra crema fría de almendras con crema de membrillo y bacalao ahumado. 6,50 € 10,00 €
Mezzes surtido de tapas frías: mazamorra, almogrote, humus, crema de berenjenas. 8,50 € 11,50 €
Surtido de croquetas 5/8 unidades de setas, bacalao, cocido y espinacas con cabrales. 6,00 € 9,50 €
Revuelto de setas con foie con boletus y setas variadas. -- 12,50 €
Fajitas de ternera y pollo con verduras y salsa de yogur. 8,50 € 10,50 €
Fajitas de pollo al curry rojo con verduras acompañado de curry rojo. 8,50 € 10,50 €
Tabla de quesos Queso tierno de cabra con leche cruda, Gouda viejo de vaca, oveja curado, azul de vaca, torta de oveja acompañados con manzana, membrillo, pasas y frutos secos. 9,00 € 12,50 €
Ensaladas 1/2 Entera
Ensalada de arroces ecológicos con atún marinado, verduras, alga nori y vinagreta de soja. 9,00 € 12,00 €
Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada, frutos secos y vinagreta de mostaza. 9,00 € 12,00 €
Ensalada de bacalao ahumado con naranja, mazamorra y vinagreta de aceitunas negras. 9,00 € 12,00 €
Ensalada de pollo crujiente de pollo con fruta y vinagreta de curry. 9,50 € 12,50 €
Ensalada de tallarines con tomates aliñados, aguacate, pepino, cebolla morada, queso feta con vinagreta de albahaca. 9,50 € 12,50 €
Platos Vegetarianos 1/2 Entera
Bocadillo vegetal de aguacate con queso de cabra, tomate y rúcula con crema balsámica. -- 7,50 €
Hamburguesa vegana de habas y garbanzos -- 10,50 €
Verduras a la plancha con queso de cabra y manzana. 8,50 € 11,50 €
Musaka milhojas de berenjena y calabacin con soja texturizada y bechamel con leche vegetal. -- 11,50 €
Pappardelle con pesto de avellana y Grana Padano. -- 12,00 €
Pappardelle con tomates semideshidratados. -- 12,00 €
Pescados 1/2 Entera
Atún a la plancha suprema de atún rojo con sésamo, mango y mostaza a las finas hierbas. 10,00 € 14,00 €
Lomo de salmón a la plancha con eneldo, tallarines y verduritas 10,00 € 14,00 €
Bacalao confitado con mazamorra y cebolla roja caramelizada 10,00 € 14,50 €
Tartar de atún con soja, mostaza y coulis de fresa. -- 15,00 €
Carnes 1/2 Entera
Fajita de kefta de ternera con salsa de yogur y cilantro. -- 7,50 €
Hamburguesa de ternera (180gr) con queso chedar y patatas gajo -- 11,50 €
Musaka de cordero con bechamel de queso y vinagreta de cúrcuma y pasas. 9,00 € 12,00 €
Abanico ibérico con pimientos del piquillo y patatas panaderas -- 12,00 €
Pastela de pollo hojaldre de pasta filo relleno de pollo con huevo, cebolla, almendras, canela y miel. -- 12,50 €
Tataki de ternera sobre ensalada de quinoa. -- 15,00 €
Postres Entera
Coulant de chocolate negro con sal Maldon y helado de vainilla. -- 4,50 €
Trihelado Copa de helado de tres sabores. -- 4,50 €
Milhojas de membrillo y crema de queso de oveja con coulis de naranja. -- 5,00 €
Tarta de zanahoria con helado de mandarina -- 5,00 €
Tarta de queso con frutos rojos -- 5,00 €

Servicio de pan 1,00 €


MENÚ DIARIO
(incluye 1er plato, 2º plato, una bebida y un postre)

Almuerzo de lunes a viernes 10,00 € (medio 7,00 €)

Cena de lunes a jueves y almuerzo de sábado 12,00 € (medio 8,50 €)

Alérgenos
Si tienes alguna intolerancia alimenticia aquí puedes ver nuestra carta con indicaciones de alérgenos.